在我国，砂糖橘是一种非常受欢迎的水果，其甜美的口感和丰富的营养吸引了无数消费者，很多人在购买砂糖橘时都会发现，这些橘子上面都有一个洞，这是为什么呢？我们就来揭秘砂糖橘上的这个独特“印记”。
1、果实发育过程中的自然现象
砂糖橘在生长过程中，果实会经历多次的分裂和生长，在这个过程中，果实的表面会出现一些小洞，这些洞是果实发育过程中的自然现象，这些洞在橘子成熟后，会逐渐愈合，形成我们看到的那个洞。
2、果实成熟过程中的生理变化
在砂糖橘成熟的过程中，果实的皮层会逐渐变薄，细胞间隙增大，使得果实表面出现一些小洞，这些洞有助于果实呼吸，促进糖分和营养物质的积累，使砂糖橘更加甜美。
1、人工授粉
为了提高砂糖橘的产量和品质，果农会进行人工授粉，在授粉过程中，果农会使用工具在橘子花上轻轻敲击，使花粉落在柱头上，这个过程中，花粉会从柱头上掉落，形成一个小洞，这个洞在果实成熟后，就变成了我们看到的那个洞。
2、果实套袋
为了防止病虫害和农药残留，果农会在砂糖橘成熟前，将果实套上袋子，在套袋过程中，果农会用力挤压果实，使其与袋子紧密贴合，这个过程中，果实表面也会出现一些小洞，这些洞有助于果实呼吸，促进果实生长。
1、促进果实呼吸
砂糖橘上的洞有助于果实呼吸，使果实内部的氧气和二氧化碳得以交换，有利于果实的生长和发育。
2、增强果实免疫力
砂糖橘上的洞有助于果实的免疫系统，使其具有较强的抗病虫害能力。
3、提高果实品质
砂糖橘上的洞有助于果实积累糖分和营养物质，使果实更加甜美、口感更佳。
砂糖橘上的洞，既是自然生长过程中的自然现象，也是人工种植过程中的“印记”，这些洞在果实成熟后，成为我们熟悉的独特“印记”，了解这些洞的成因和作用，有助于我们更好地认识砂糖橘，品尝到更加美味的果实。
